Vegetarian vietnamese spring rolls with peanut butter sauce, carrot, cucumber, red cabbage

SOMMERROLLEN

„End of summer“-Rolls

Sommerrollen sind nicht nur knackig und lecker, sondern sehen mit der richtigen Füllung aus frischem Obst und Gemüse auch noch wunderschön bunt aus. Im Rahmen des 1000 GUTE GRÜNDE Workshops kreiert ihr gemeinsam süße und herzhafte „End of summer“-Rolls mit den dazu passenden Dips und lernt, wie diese für das „perfekte Food-Foto“ ansprechend und dekorativ auf dem Teller angerichtet werden.

 
20200918_Nikelowski_web_9066.jpg
 

"Essen zuzubereiten ist immer auch ein kreativer Prozess. Als Markenpartner möchten wir zeigen, dass frisches Obst und Gemüse nicht nur zu einer Geschmacksexplosion, sondern auch zu einem Farbenspiel auf dem Teller verarbeitet werden können."

 

WORKSHOP-LEITER:INNEN

 
Philipp Gakstatter_Workshopleitung_O&G.jpg

Philipp Gakstatter

Philipp ist der kreative „Genusskünstler“ der Initiative „Obst & Gemüse – 1000 gute Gründe“. Er kreiert Konzepte und Rezepte für verschiedene Events und begleitet diese mit dem Food- & Flowertruck der Initiative, um Menschen vor Ort für Obst und Gemüse zu begeistern.

Bild_Lisa Krause_05.22.jpg

Lisa Krause / / Social Media Managerin „Obst & Gemüse – 1000 gute Gründe“

Lisa ist Social-Media-Managerin und der kreative Kopf hinter den Kanälen von „Obst & Gemüse – 1000 gute Gründe“. Ihre Begeisterung für frische grüne Produkte teilt sie gerne mit den Followern auf Instagram und Facebook.